(0) Évaluez la recette
Bouchées et Entrées Américaine Sans gluten Sans produits laitiers

Noix assaisonnées

Portions
3
Préparation
8 min
Cuisson
40 min
Temps total
48 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBlanc d'œuf
  • X kg / mlNoix mélangées
  • X kg / mlAmandes
  • X kg / mlArachides
  • X kg / mlNoix du Brésil
  • X kg / mlNoix de cajou
  • X kg / mlNoix de macadam
  • X kg / mlNoix de Grenoble
Besoin des quantités exactes ?
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Premier tome
page couverture du livre de cuisine 3 fois par jour : Premier tome
À la page
72
Vous n'avez pas encore ce livre ? Procurez-vous-le directement de l'éditeur!

Description de la recette

Les noix assaisonnées sont un incontournable pour les amateurs de collations savoureuses et croquantes. Cette recette, qui met à l’honneur un mélange varié de noix, est reconnue pour son goût unique et son côté gourmand. Enrobées de blancs d’œufs légèrement battus, les noix se transforment en une friandise croustillante et dorée après avoir été cuites au four. Une véritable explosion de saveurs qui saura combler les palais les plus exigeants.

L’assaisonnement est l’élément clé qui fait toute la différence dans cette recette. Les noix sont généreusement enrobées d’épices savoureuses comme le paprika, le cumin, l’ail en poudre et le sel. L’harmonie entre le côté sucré des noix et le piquant des épices crée une combinaison de saveurs à la fois complexe et divine. De quoi surprendre agréablement vos invités lors de votre prochaine soirée cinéma ou égayer vos petites pauses gourmandes.

La variété des noix utilisées dans cette recette contribue à sa richesse gustative. En effet, chaque type de noix apporte sa propre touche de saveur et de texture. Les amandes, avec leur goût doux et légèrement sucré, les arachides, reconnues pour leur saveur terreuse, les noix du Brésil, dotées d’une saveur riche et crémeuse, les noix de cajou, avec leur douceur subtile, les noix de macadam, qui se distinguent par leur goût délicatement sucré, et les noix de Grenoble, appréciées pour leur saveur prononcée et légèrement amère. En les combinant, on obtient une symphonie de saveurs et de textures qui rend cette collation tout simplement irrésistible.

Les noix assaisonnées, en plus d’être délicieuses, sont aussi une excellente source de protéines, de fibres et de bonnes graisses. Une collation qui allie donc plaisir et nutrition. Avec ses saveurs intenses et son croquant incomparable, cette recette de noix assaisonnées a tout pour plaire. Une fois que vous l’aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer.

Lire la suite

Évaluez cette recette et laissez votre commentaire!

0 commentaires
Soumettre un commentaire
Laissez savoir aux autres cuisiniers ce que vous pensez de cette recette et comment vous l'avez apprêtée et personnalisée.

Aucun avis n’a été donné pour le moment. Soyez le premier à en écrire un.