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Muffin et cupcake

Muffins au son

Portions
12
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Temps total
45 min
Page couverture du livre de recette de Geneviève O'Gleman Les Lunchs
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs
page 221

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Son de blé
  • Farine de blé entier
  • Cassonade
  • Poudre à pâte
  • Bicarbonate de soude
  • Lait
  • Œufs
  • Garniture au choix
Page couverture du livre de recette de Geneviève O'Gleman Les Lunchs
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Geneviève O'Gleman : Les Lunchs

Un peu plus

Les muffins au son sont une délicieuse option pour un petit-déjeuner sain et nourrissant. Avec des ingrédients comme le son de blé, la farine de blé entier, la cassonade et le lait, ces muffins sont riches en fibres et en saveur. La poudre à pâte et le bicarbonate de soude assurent une texture légère et aérée, parfait pour accompagner votre café du matin.

Les muffins au son sont également facilement personnalisables avec une garniture au choix. Que vous préfériez des pépites de chocolat, des noix hachées, ou même des fruits frais, ces muffins peuvent s’adapter à tous les goûts. Les œufs et le beurre ajoutent une richesse et une onctuosité à la pâte, tandis que la cassonade apporte une douceur subtile qui rend ces muffins irrésistibles.

Avec une recette aussi simple et délicieuse, les muffins au son sont parfaits pour préparer une fournée à l’avance et les conserver pour les petits déjeuners de la semaine. De plus, leur teneur en fibres en fait un choix équilibré pour bien commencer la journée. Que vous les dégustiez chauds ou froids, ces muffins seront un régal pour toute la famille.

Les muffins au son sont une option polyvalente qui peut être appréciée à tout moment de la journée. Que vous les serviez au petit-déjeuner, comme collation ou même en dessert, ces muffins sains et savoureux sauront satisfaire vos envies de quelque chose de sucré. Essayez cette recette facile et délicieuse dès aujourd’hui et régalez-vous de ces délicieux muffins faits maison.

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