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Sandwich et Burger Air Fryer

Gyros de chouf tikka

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
Retrouvez cette recette sur
Buenos Diaz
page 111

Principaux ingrédients

  • Choux-fleurs
  • Curcuma moulu
  • Chili broyé
  • Ail hachée
  • Yogourt grec nature
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Pitas
  • Tomates moyennes
  • Oignon rouge
  • Coriandre fraîche.
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Buenos Diaz

Un peu plus

Le Gyros de Chouf Tikka est une recette délicieuse et pleine de saveurs qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine méditerranéenne. À base de chou-fleur, mais relevée avec du curcuma moulu et du chili broyé, cette préparation est à la fois légère et épicée. Pour rehausser le tout, on y ajoute une touche d’ail hachée et du yogourt grec nature pour une texture crémeuse et onctueuse. Un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre viennent compléter l’assaisonnement de ce plat qui promet une explosion de saveurs en bouche.

Pour accompagner ce Gyros de Chouf Tikka, rien de tel que des pitas coupés en deux et garnis de Tzatziki, une sauce fraîche et équilibrée. On y ajoute également des tomates moyennes coupées en demi-rondelles, de l’oignon rouge également coupé en demi-rondelles, et de la coriandre fraîche ciselée pour un mélange de couleurs et de textures des plus appétissants. Cette combinaison d’ingrédients frais et parfumés promet un repas équilibré et savoureux, parfait pour une soirée entre amis ou en famille.

Le Gyros de Chouf Tikka est une alternative végétarienne délicieuse et originale aux plats traditionnels à base de viande. Avec sa base de chou-fleur rôti et épicé, ce plat sain et gourmand saura conquérir les palais les plus exigeants. La sauce Tzatziki apporte une fraîcheur bienvenue, et les tomates et l’oignon rouges apportent une touche de fraîcheur et de croquant à l’ensemble du plat. Garni de coriandre fraîche, ce Gyros est une explosion de saveurs et de textures en bouche, idéal pour un repas léger et savoureux.

Que ce soit pour un déjeuner rapide et savoureux ou pour un dîner léger et équilibré, le Gyros de Chouf Tikka est une recette à essayer absolument. Avec ses saveurs méditerranéennes et ses ingrédients frais et parfumés, ce plat saura séduire les amateurs de cuisine saine et gourmande. Essayez cette recette dès maintenant pour un voyage culinaire inoubliable et des instants gourmands à partager en famille ou entre amis.

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