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Dessert laitier Sans gluten Sans oeuf Sans produits laitiers Végétalien

Crème de chocolat & noisettes à base d'avocat

Portions
6
Préparation
5 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
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page 32

Principaux ingrédients

  • Avocat
  • banane
  • poudre de cacao
  • beurre de noisette
  • miel
  • lait végétal
  • noisettes
  • fleur de sel
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Un peu plus

Cette recette de crème de chocolat et noisettes à base d’avocat est une délicieuse alternative saine et gourmande aux desserts traditionnels. En utilisant des ingrédients naturels tels que la chair d’avocat, la banane, la poudre de cacao, le beurre de noisette, le miel et le lait végétal, vous obtiendrez une texture crémeuse et onctueuse sans l’ajout de produits laitiers.

L’avocat, riche en graisses saines, en fibres et en vitamines, constitue la base de cette crème. Il apporte une consistance lisse et veloutée, parfaitement adaptée à un dessert crémeux. Associé à la banane, il apporte une légère note sucrée naturelle, évitant ainsi l’ajout de sucre raffiné.

La poudre de cacao vient intensifier le goût du chocolat dans cette crème. Elle est également une source de magnésium, d’antioxydants et de flavonoïdes, contribuant ainsi à notre bien-être. Le beurre de noisette, quant à lui, ajoute une saveur riche et délicate, tout en apportant une touche de croquant grâce à l’ajout de noisettes concassées en garniture.

Pour parfaire cette crème de chocolat et noisettes à base d’avocat, une pincée de fleur de sel peut être saupoudrée. Cela créera un contraste de saveurs et rehaussera le goût du chocolat, offrant ainsi une expérience gustative unique.

En résumé, cette crème de chocolat et noisettes à base d’avocat est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de bienfaits pour la santé. Elle offre une alternative saine et gourmande aux desserts traditionnels, grâce à l’utilisation d’ingrédients naturels et nutritifs. Préparez cette crème en mélangeant tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtention d’une consistance lisse et homogène, puis laissez reposer au réfrigérateur pour que les saveurs se développent davantage. Ajoutez des noisettes concassées et une pincée de fleur de sel pour une texture croquante et un goût encore plus savoureux. Un dessert parfait pour tous les amateurs de chocolat qui souhaitent se faire plaisir tout en prenant soin de leur santé.

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