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Viande rouge Mijoteuse

Boeuf au gingembre à la mijoteuse

Portions
8
Préparation
30 min
Cuisson
8h00 min
Temps total
8h30 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlGingembre frais
  • X kg / mlSauce hoisin
  • X kg / mlMiel
  • X kg / mlVinaigre de riz
  • X kg / mlHuile de sésame grillé
  • X kg / mlCubes de boeuf à ragoût
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Soupers rapides
Page couverture du livre de recettes Soupers rapides de Geneviève O'Gleman
À la page
76
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Description de la recette

Le boeuf au gingembre à la mijoteuse est un plat délicieusement parfumé qui saura ravir les papilles de toute la famille. Avec sa combinaison d’ingrédients savoureux tels que le gingembre frais, la sauce hoisin, le miel, le vinaigre de riz et l’huile de sésame grillé, ce plat promet une explosion de saveurs en bouche. Le gingembre frais apporte une note légèrement piquante et aromatique, tandis que la sauce hoisin et le miel ajoutent une touche sucrée et savoureuse. Pour les amateurs de cuisine asiatique, ce plat saura certainement combler leurs attentes.

Le secret de ce boeuf au gingembre réside dans le temps de cuisson à la mijoteuse, qui permet à la viande de devenir tendre et juteuse, tout en absorbant pleinement les saveurs des autres ingrédients. Les cubes de boeuf à ragoût sont parfaits pour ce type de plat, car ils deviennent fondants à souhait une fois cuits lentement. Associez ce plat savoureux avec du riz basmati ou des nouilles sautées pour une expérience culinaire encore plus satisfaisante.

Que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un repas spécial, le boeuf au gingembre à la mijoteuse est une option parfaite. La combinaison du gingembre frais avec la sauce hoisin et le miel crée une harmonie de saveurs qui ne laissera personne indifférent. De plus, la préparation à la mijoteuse facilite grandement la cuisson de ce plat, vous permettant de vaquer à vos occupations pendant que les arômes se développent lentement dans la cocotte.

En conclusion, si vous cherchez une recette de boeuf savoureuse, parfumée et facile à préparer, le boeuf au gingembre à la mijoteuse est exactement ce qu’il vous faut. Avec ses ingrédients simples mais pleins de caractère, ce plat saura conquérir les palais les plus exigeants. N’hésitez pas à essayer cette recette pour un repas mémorable et savoureux !

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