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Biscuits et barre Américaine

Blondies aux amandes

Portions
12
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Temps total
30 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 386

Principaux ingrédients

  • Farine
  • Nutri
  • Poudre d'amandes
  • Poudre à pâte
  • Bicarbonate de soude
  • Beurre ramolli
  • Cassonade légèrement tassée
  • Œuf
  • Essence d'amande pure
  • Amandes entières naturelles
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Un peu plus

Les blondies aux amandes sont une gourmandise incomparable pour tous les amateurs de saveurs douces et réconfortantes. Ces délectables barres sucrées sont une belle alternative aux traditionnels brownies, offrant une expérience culinaire unique grâce à l’ajout généreux d’amandes. En effet, l’ingrédient clé de ces blondies est la poudre d’amandes qui leur confère une saveur subtile et authentique. L’amande, ce fruit sec aux multiples bénéfices, est présent sous deux formes dans cette recette, à la fois en poudre et en version entière pour apporter une touche croquante et esthétique.

La liste des ingrédients pour ces blondies aux amandes est simple, mais chaque élément joue un rôle crucial pour obtenir une texture et un goût parfaits. La farine donne la structure de base, tandis que la poudre à pâte et le bicarbonate de soude aident à obtenir une texture légèrement croustillante à l’extérieur, tout en garantissant un intérieur tendre et moelleux. Le beurre ramolli et la cassonade légèrement tassée contribuent à une douceur et une richesse irrésistibles, tandis que l’œuf assure une consistance parfaite.

L’essence d’amande pure, un autre ingrédient clé, est ce qui donne aux blondies aux amandes leur caractère distinctif. Elle infuse toute la pâte de sa saveur intense, faisant de chaque bouchée un régal pour les sens. Les amandes entières naturelles, quant à elles, enrichissent la texture et l’apparence des blondies, ajoutant une belle variété à chaque morceau.

Que ce soit pour une collation savoureuse en milieu de journée, un dessert gourmand après un repas copieux ou même pour satisfaire une envie soudaine de sucré, les blondies aux amandes sont toujours un excellent choix. Leur saveur douce et délicate, leur texture moelleuse et leur croquant d’amandes font de ces blondies une véritable tentation à laquelle il est difficile de résister. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par ces délicieuses blondies aux amandes.

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