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Bouchées et Entrées Air Fryer

Wontons aux crevettes

Portions
24
Préparation
25 min
Cuisson
12 min
Temps total
37 min
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
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Cuisiner à l'air fryer tome 2
page 54

Principaux ingrédients

  • Feuilles de pâte à wontons
  • Crevettes nordiques hachées
  • Coriandre fraîche hachée
  • Sauce de poisson
  • Sauce aux huîtres
  • Gingembre râpé
  • Ail haché
  • Petits oignons verts hachés
  • Piment thaï haché finement
  • Sel
  • Sauce sucrée aux piments chili
  • Graines de sésame
  • Zeste et jus
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2

Un peu plus

Les wontons aux crevettes sont une délicieuse collation ou entrée à savourer à tout moment de la journée. Ils sont remplis de crevettes nordiques fraîches, de coriandre, de sauce de poisson et de zestes de lime, ce qui leur donne une saveur unique et rafraîchissante. Ces petits paquets de saveur sont ensuite cuits à la vapeur, frits ou bouillis avant d’être garnis d’une sauce aux huîtres, de gingembre râpé, d’ail haché, d’oignons verts, de piment thaï, de graines de sésame et de zestes de lime. Le contraste entre la douceur des crevettes et l’acidité du lime, associé à la fraîcheur de la coriandre et la chaleur du piment, est tout simplement irrésistible.

Les wontons aux crevettes sont parfaits pour un apéritif entre amis, une entrée raffinée lors d’un dîner spécial ou même comme plat principal léger accompagné d’une salade fraîche. Ils sont polyvalents et peuvent être dégustés de différentes manières selon vos préférences. La farce savoureuse des crevettes nordiques est enrichie par la sauce de poisson et la coriandre, créant une combinaison de saveurs exquises qui ravira vos papilles à chaque bouchée.

Les amateurs de cuisine asiatique seront comblés par cette recette de wontons aux crevettes, qui allie subtilement les influences de la Thaïlande et de la Chine. Les wontons sont des mets traditionnellement servis lors des festivités et des célébrations, mais peuvent également être dégustés au quotidien pour une touche exotique dans votre cuisine. Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces petits délices sont une explosion de saveurs en bouche.

Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, les wontons aux crevettes sont une recette simple et rapide à réaliser. Avec des ingrédients frais et facilement disponibles, vous pouvez préparer ces délicieux wontons en un rien de temps pour impressionner vos convives ou simplement vous faire plaisir. Alors, n’hésitez pas à vous lancer dans l’aventure culinaire et à découvrir le mariage parfait des saveurs et des textures des wontons aux crevettes. Bon appétit !

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