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Sandwich et Burger Sans noix Sans produits laitiers

Sandwichs à la salade de poulet & de pois chiches

Portions
2
Préparation
5 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : Un peu plus végétarien
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page 92

Principaux ingrédients

  • Tranches de pain au choix
  • Feuilles de laitue au choix
  • Poulet
  • Pois chiches
  • Mayonnaise
  • Céleri
  • Jus de citron
  • Sel
  • Poivre
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Un peu plus

Les sandwichs à la salade de poulet et de pois chiches sont une option délicieuse et nutritive pour un déjeuner rapide et satisfaisant. Préparés avec des tranches de pain de votre choix et des feuilles de laitue, ces sandwichs offrent une combinaison savoureuse de saveurs et de textures. La salade de poulet et de pois chiches, qui constitue la garniture principale de ces sandwichs, est faite en combinant une poitrine de poulet cuite avec des pois chiches en conserve, de la mayonnaise crémeuse, du céleri haché, du jus de citron, du sel et du poivre. Cette combinaison d’ingrédients crée une salade riche et crémeuse, avec une légère acidité apportée par le jus de citron.

Les sandwichs à la salade de poulet et de pois chiches sont polyvalents et peuvent être adaptés en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez choisir les tranches de pain de votre choix, qu’il s’agisse de pain de blé entier, de pain complet, de pain aux céréales ou même de pain sans gluten. Les feuilles de laitue ajoutent de la fraîcheur et de la texture aux sandwichs, mais vous pouvez également ajouter d’autres légumes tels que des tomates tranchées ou des concombres pour plus de saveur et de croquant.

Ce sandwich est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas équilibré et riche en protéines. Le poulet est une source de protéines maigres, tandis que les pois chiches sont riches en fibres et en nutriments essentiels. La salade de poulet et de pois chiches est également légèrement onctueuse grâce à la mayonnaise, qui ajoute une saveur crémeuse sans être trop lourde. Avec une touche d’acidité apportée par le jus de citron, cette salade est équilibrée en saveurs et en textures.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin d’un repas rapide à emporter ou que vous souhaitiez préparer un déjeuner sain à la maison, les sandwichs à la salade de poulet et de pois chiches sont un excellent choix. Leur préparation est simple et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Vous pouvez les personnaliser selon vos goûts en utilisant différents types de pain et en ajoutant des légumes supplémentaires. En plus d’être délicieux, ces sandwichs sont également nutritifs et vous fourniront l’énergie dont vous avez besoin pour affronter votre journée.

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