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Poulet, dinde et autre volaille Américaine

Pilons de poulet Buffalo

Portions
6
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Temps total
45 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé
page 96

Principaux ingrédients

  • Pilons de poulet sans la peau
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Poivre
  • Sel
  • Beurre
  • Sauce piquante Frank's Red Hot
  • Miel
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Un peu plus

Les pilons de poulet Buffalo sont un véritable délice pour ceux qui aiment les saveurs relevées et piquantes. Cette recette, qui prend ses origines dans la ville de Buffalo aux États-Unis, est particulièrement appréciée pour son goût unique et addictif. Les pilons de poulet sont cuits à la perfection, obtenant une texture extérieure croustillante tout en conservant un intérieur tendre et juteux. Le secret de leur goût irrésistible ? Une sauce piquante Frank’s Red Hot mélangée à du miel. Cette combinaison de saveurs sucrées, épicées et légèrement acidulées en fait un plat incontournable pour les amateurs de sensations fortes.

Les pilons de poulet Buffalo ne nécessitent que quelques ingrédients simples, mais de qualité. Les pilons de poulet sans la peau, préalablement assaisonnés de sel et de poivre, sont badigeonnés d’huile d’olive et saupoudrés de paprika, ajoutant une touche de couleur et de saveur supplémentaire. Le beurre, un ingrédient clé, ajoute une richesse et une profondeur de goût à la sauce piquante Frank’s Red Hot. Le miel, quant à lui, apporte une douceur bienvenue qui équilibre parfaitement le piquant de la sauce.

Les pilons de poulet Buffalo sont parfaits pour une soirée entre amis, un repas en plein air ou simplement pour se faire plaisir. Ils sont généralement servis avec des tranches de céleri et une sauce au fromage bleu pour apaiser le palais entre deux bouchées épicées. Que vous soyez un amateur de plats épicés ou simplement à la recherche d’une nouvelle recette pour sortir de l’ordinaire, les pilons de poulet Buffalo sont une excellente option. Ils sont une véritable explosion de saveurs qui ravira à coup sûr vos papilles. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une recette de poulet qui sort de l’ordinaire, pensez aux pilons de poulet Buffalo. Vous ne serez pas déçu !

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