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Poulet, dinde et autre volaille Québécoise

Pilons de dinde à la gelée de pomme

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
2h08 min
Temps total
2h23 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 176

Principaux ingrédients

  • Oignons jaunes en rondelles
  • Pilons de dinde
  • Canneberges surgelées
  • Gelée de pomme
  • Jus de pomme pur non sucré
  • Ail haché
  • Fines herbes séchées
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Un peu plus

La recette des « Pilons de dinde à la gelée de pomme » est un vrai délice pour les papilles. L’alliance parfaite du sucré et du salé, de la tendreté de la viande et du croquant de la gelée, rend cette recette unique et raffinée. Le mélange subtil et surprenant des ingrédients donne une saveur inattendue, qui surprendra agréablement vos convives. Cette recette est un voyage culinaire, où chaque bouchée vous emmène dans un univers de goûts et de textures.

Les pilons de dinde, principaux acteurs de cette recette, sont sautés avec des rondelles d’oignons jaunes. Ces derniers apportent une saveur douce et sucrée, qui se marie à merveille avec la viande. Les canneberges surgelées, ajoutées avec de la gelée de pomme, apportent une note acidulée à l’ensemble. Le jus de pomme pur non sucré, l’ail haché et les fines herbes séchées donnent une dimension supplémentaire à cette recette, offrant une explosion de saveurs en bouche.

La gelée de pomme est la véritable star de cette recette. Elle apporte une note sucrée et délicate, qui contraste parfaitement avec la saveur robuste des pilons de dinde. Son utilisation n’est pas seulement limitée à la sauce, elle donne également une belle brillance aux pilons de dinde lorsqu’elle est ajoutée juste avant le service.

Les « Pilons de dinde à la gelée de pomme » sont une recette idéale pour toutes les occasions. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un événement spécial, cette recette est toujours un succès. Les amateurs de saveurs aigres-douces seront ravis par cette recette, qui offre une manière délicieuse de cuisiner les pilons de dinde. En somme, cette recette est une véritable ode à la gourmandise, qui promet un voyage culinaire riche en saveurs.

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