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Légumes et gratins Air Fryer

Poulet balsamique et légumes

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
32 min
Temps total
52 min
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
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Cuisiner à l'air fryer tome 2
page 40

Principaux ingrédients

  • Hauts de cuisses de poulet
  • Tomates cerises
  • Petites courgettes
  • Petit oignon rouge
  • Poivron rouge
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Bouillon de poulet
  • Miel
  • Ketchup
  • Ail haché
  • Thym frais haché
  • Sel et poivre au goût.
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2

Un peu plus

Le poulet balsamique et légumes est un plat délicieux et sain qui saura ravir vos papilles. La marinade, composée d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de bouillon de poulet, de miel, de ketchup, d’ail haché, de thym frais haché, de sel et de poivre, apporte une touche de saveur irrésistible au poulet et aux légumes. Les hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau sont coupés en cubes puis marinés avec les tomates cerises, les courgettes, l’oignon rouge et le poivron rouge. Cette combinaison de couleurs et de saveurs fait de ce plat une option parfaite pour un repas équilibré et savoureux.

Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de douceur à la recette, tandis que les courgettes et le poivron rouge ajoutent une texture croquante et colorée. L’oignon rouge, avec son goût légèrement sucré, vient sublimer le tout et compléter parfaitement le mélange de saveurs. Les arômes harmonieux de la marinade se marient à la perfection avec les légumes et le poulet, créant un plat exquis et réconfortant pour toute la famille.

La cuisson de ce poulet balsamique et légumes permet de préserver la tendreté de la viande et la fraîcheur des légumes. Une fois que le plat est prêt à être dégusté, vous serez conquis par l’explosion de saveurs en bouche. Les notes sucrées du miel, l’acidité du vinaigre balsamique, les herbes aromatiques et les légumes croquants se complètent pour offrir un repas équilibré et délicieux.

Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, le poulet balsamique et légumes est une option idéale pour régaler vos convives. Laissez-vous séduire par cette recette simple et savoureuse qui allie à la perfection les protéines du poulet et les bienfaits des légumes. Avec sa marinade parfumée et sa présentation colorée, ce plat saura certainement devenir un incontournable de votre cuisine. Bref, le poulet balsamique et légumes est une option gourmande et nutritive à essayer sans plus tarder.

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