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Poulet, dinde et autre volaille Air Fryer

Poulet style rôtisserie

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Temps total
1h00 min
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
Retrouvez cette recette sur
Cuisiner à l'air fryer tome 2
page 34

Principaux ingrédients

  • Poulet entier de 1,2 kg
  • Beurre non salé fondu
  • Jus de citron frais
  • Paprika fumé doux
  • Cassonade
  • Sel
  • Poudre d'ail
  • Origan séché
  • Thym séché
  • Poivre.
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2

Un peu plus

Le Poulet style rôtisserie est l’une de ces recettes classiques et réconfortantes qui évoquent des souvenirs de repas en famille. Ce plat met en vedette un poulet entier de 1,2 kg, parfaitement assaisonné avec du beurre fondu, du jus de citron frais, du paprika fumé doux, de la cassonade, du sel, de la poudre d’ail, de l’origan séché, du thym séché et du poivre. Cet ensemble d’ingrédients permet de créer une combinaison de saveurs délicieusement harmonieuse qui en fait un plat incontournable pour de nombreuses occasions.

Le secret de la réussite du Poulet style rôtisserie réside dans l’équilibre subtil entre les différentes épices et assaisonnements qui se marient parfaitement pour créer une explosion de saveurs en bouche. Le mélange de paprika fumé doux ajoute une profondeur de saveur unique, tandis que la cassonade apporte une note sucrée qui rehausse le goût naturel du poulet. Quant à l’origan et au thym séchés, ils apportent une touche méditerranéenne qui donne au plat une dimension supplémentaire.

Lorsque vous préparez votre propre Poulet style rôtisserie à la maison, assurez-vous de choisir un poulet de qualité pour obtenir les meilleurs résultats. Assaisonnez-le généreusement avec le mélange d’épices et laissez-le reposer pour permettre aux saveurs de se développer. Ensuite, il vous suffit de le faire rôtir au four jusqu’à ce qu’il soit parfaitement cuit et doré à souhait.

Une fois que votre Poulet style rôtisserie est prêt, n’hésitez pas à le servir avec vos accompagnements préférés. Que ce soit des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou une salade fraîche, ce plat polyvalent saura satisfaire les papilles de tous les convives. Offrez-vous un festin savoureux avec cette recette de Poulet style rôtisserie qui met à l’honneur la simplicité et la générosité de la cuisine maison. Bon appétit!

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