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Soupe Québécoise

Poulet à la king

Portions
6
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 162

Principaux ingrédients

  • Poulet cuit en dés
  • Poitrine de poulet cru en dés
  • Carotte en dés
  • Branche de céleri en dés
  • Oignon haché
  • Petits pois surgelés
  • Bouillon de poulet maison
  • Lait
  • Farine tout usage non blanchie
  • Piment de Cayenne
  • Poivre et sel
  • Vol-au-vent allégés
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Un peu plus

Si vous êtes à la recherche d’une recette de repas réconfortant, recherchez pas plus loin que le délicieux Poulet à la King. Ce plat savoureux est parfait pour les soirées fraîches ou tout simplement lorsque vous avez envie d’un repas réconfortant et satisfaisant. En utilisant des ingrédients simples mais savoureux, le Poulet à la King est un plat qui peut plaire à tout le monde, des plus jeunes aux plus âgés.

Imaginez des dés de poulet bien cuits ou de poitrine de poulet fraîche, mélangés avec des dés de carotte, de céleri et d’oignon, tous réunis dans un bouillon de poulet maison ou acheté en magasin. Les petits pois surgelés ajoutent non seulement une belle couleur au plat, mais aussi un petit goût de fraîcheur. Pour rendre la sauce crémeuse et délicieuse, du lait est associé à de la farine tout usage non blanchie. Une pincée de piment de Cayenne est ajoutée pour donner une petite touche épicée au plat, et le tout est assaisonné avec du poivre et du sel selon vos goûts.

Le Poulet à la King est traditionnellement servi dans des vol-au-vent, de délicieux petits contenants en pâte feuilletée qui ajoutent une texture croustillante à chaque bouchée. Mais n’hésitez pas à être créatif ! Vous pouvez aussi le servir avec du riz ou des pâtes. Peu importe comment vous décidez de le servir, le Poulet à la King est sûr de devenir un favori dans votre maison.

Voilà un aperçu du Poulet à la King, un plat riche en saveurs, réconfortant et polyvalent. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef chevronné, cette recette est idéale pour impressionner vos invités ou simplement pour préparer un repas délicieux pour votre famille. Bon appétit!

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