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Pâtes Italienne

Poêlée de gnocchis rapide

Portions
4
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 171

Principaux ingrédients

  • Oignon jaune haché
  • bœuf haché extra-maigre
  • fines herbes séchées (mélange à l'italienne)
  • graines de fenouil moulues
  • flocons de piment fort
  • gnocchis de pommes de terre
  • tomates en dés sans sel ajouté, avec le jus
  • ail haché en pot
  • fromage mozzarella partiellement écrémé en petits dés
  • basilic frais déchiré grossièrement
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Famille futée : Tome 04

Un peu plus

La recette de la poêlée de gnocchis rapide est un savoureux mélange entre le traditionnel macaroni à la viande et les délicieux gnocchis italiens. Elle combine des ingrédients tels que de l’oignon jaune haché, du bœuf haché extra-maigre, des fines herbes séchées, des graines de fenouil moulues, des flocons de piment fort, du poivre et du sel. Ces ingrédients apportent une explosion de saveurs à ce plat réconfortant.

Les gnocchis de pommes de terre, petits morceaux de douceur, sont ensuite ajoutés à la poêlée, accompagnés de tomates en dés sans sel ajouté avec leur jus. L’ail haché vient compléter le mélange en ajoutant une touche d’arôme et de piquant. Pour plus de gourmandise, on intègre du fromage mozzarella partiellement écrémé en petits dés, qui fond délicieusement et apporte une texture crémeuse à chaque bouchée.

Cette poêlée de gnocchis rapide est parfaite pour une soirée décontractée entre amis ou en famille. Elle est simple à préparer et nécessite peu d’ingrédients, ce qui en fait un choix idéal pour les jours où l’on manque de temps. De plus, elle peut être accompagnée d’un verre de vin pour ajouter une touche d’élégance à votre repas.

Le mélange des saveurs dans cette poêlée de gnocchis rapide est tout simplement irrésistible. Les fines herbes séchées, les graines de fenouil moulues et les flocons de piment fort apportent une explosion de saveurs, tandis que l’ail haché ajoute une touche d’arôme subtile. Les gnocchis de pommes de terre, quant à eux, sont tendres et fondants. Le fromage mozzarella partiellement écrémé apporte une touche de crémeux et de douceur à chaque bouchée. Le basilic frais déchiré grossièrement vient compléter le tout en ajoutant une note de fraîcheur.

En conclusion, la poêlée de gnocchis rapide est un plat délicieux et réconfortant qui combine parfaitement le meilleur des deux mondes, le macaroni à la viande et les gnocchis italiens. Avec sa préparation simple et ses ingrédients savoureux, elle est idéale pour les soirées décontractées. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette sera un véritable succès à chaque fois.

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