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Trempette, sauce et marinade Sans gluten Sans noix

Nachos minimalistes (cacio e pepe)

Portions
6
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour : tome 5, Tout simple.
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page 99

Principaux ingrédients

  • Fromage cheddar
  • jaune d'œuf
  • Poivre noir du moulin
  • croustilles de maïs
  • Crème sure
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Un peu plus

Cette recette de nachos minimalistes « cacio e pepe » vous offre une variation savoureuse et simplifiée de ce plat classique. Avec seulement trois ingrédients principaux, ces nachos sont rapides à préparer, mais ne manquent pas de saveur. Le fromage cheddar râpé est le protagoniste de cette recette. Il est mélangé avec un jaune d’œuf pour obtenir une texture fondante et crémeuse. En y ajoutant du poivre noir du moulin, on relève le goût de ces nachos et on leur donne une note légèrement épicée.

Pour préparer ces nachos minimalistes, il suffit de disposer les croustilles de maïs sur une plaque de cuisson et de les recouvrir du mélange de fromage. Puis, on les fait cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les croustilles légèrement dorées. Le résultat est un délicieux mélange de textures croquantes et fondantes, avec une saveur riche et crémeuse grâce au fromage cheddar et au jaune d’œuf.

Pour accompagner ces nachos minimalistes, vous pouvez servir une touche de crème sure. Cela apporte une légère fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse et la saveur du fromage. La crème sure ajoute également une note de douceur qui se marie bien avec le goût légèrement épicé du poivre noir.

Ces délicieux nachos cacio e pepe sont parfaits pour une soirée cinéma à la maison, une fête entre amis ou tout simplement une envie de se faire plaisir. Leur simplicité et leur goût irrésistible en font une recette incontournable à ajouter à votre répertoire. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer un plat savoureux et réconfortant qui saura ravir vos papilles. Alors laissez-vous tenter par ces nachos minimalistes « cacio e pepe » et profitez de leur simplicité et de leur délicieuse saveur.

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