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Gâteau

Gâteau-pouding aux petits fruits à la mijoteuse

Portions
12
Préparation
10 min
Cuisson
3h00 min
Temps total
3h10 min
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Petit prix
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Geneviève O'Gleman : Petit prix
page 219

Principaux ingrédients

  • Beurre
  • Sucre
  • Œufs
  • Lait
  • Extrait de vanille
  • Poudre à pâte
  • Farine tout usage
  • Petits fruits surgelés
Page couverture du livre de recette Petit Prix par Geneviève O'Gleman
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Geneviève O'Gleman : Petit prix

Un peu plus

Le gâteau-pouding aux petits fruits à la mijoteuse est une délicieuse douceur qui allie la saveur sucrée des petits fruits et la texture moelleuse d’un gâteau. Préparé à la mijoteuse, ce dessert est parfait pour les journées où vous avez envie de vous détendre et de vous régaler sans trop d’efforts. Les principaux ingrédients de cette recette sont le beurre, le sucre, les œufs, le lait, l’extrait de vanille, la poudre à pâte, la farine tout usage et bien sûr les petits fruits surgelés.

Pour commencer, le beurre fondu est mélangé avec le sucre pour créer une base sucrée et onctueuse. Les œufs sont ensuite incorporés pour apporter de la richesse au mélange. Le lait et l’extrait de vanille sont ajoutés pour donner une saveur douce et parfumée au gâteau. La poudre à pâte est utilisée pour donner de la légèreté à la pâte, tandis que la farine tout usage est ajoutée pour obtenir une texture moelleuse.

Ensuite, les petits fruits surgelés sont dispersés dans la pâte à gâteau. Ces petits fruits peuvent varier selon vos préférences, vous pouvez les choisir parmi les framboises, les bleuets, les mûres, les fraises ou même une combinaison de plusieurs fruits. Les petits fruits surgelés apportent une touche acidulée et fruitée, qui se marie parfaitement avec la douceur du gâteau.

Enfin, la pâte est versée dans la mijoteuse et cuite à feu doux pendant quelques heures. La mijoteuse permet une cuisson lente et douce, ce qui rend le gâteau encore plus moelleux et savoureux. Une fois cuit, le gâteau-pouding aux petits fruits à la mijoteuse peut être servi chaud, accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille ou saupoudré de sucre en poudre.

Le gâteau-pouding aux petits fruits à la mijoteuse est une recette facile à préparer et idéale pour les amateurs de desserts fruités et réconfortants. En utilisant des petits fruits surgelés, vous pouvez profiter de ce délicieux dessert toute l’année, même lorsque les fruits frais ne sont pas disponibles. Alors, préparez votre mijoteuse, rassemblez les ingrédients et délectez-vous de cette douceur gourmande qui ravira vos papilles et celles de vos convives.

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