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Gâteau Sans noix

Gâteau au café lattéau chocolat & au beurre de sésame

Portions
10
Préparation
30 min
Cuisson
30 min
Temps total
1h00 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBeurre
  • X kg / mlSucre
  • X kg / mlŒufs
  • X kg / mlExtrait de vanille
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlPoudre à pâte
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlLait
  • X kg / mlCafé instantané
  • X kg / mlEau chaude
  • X kg / mlBeurre de sésame (tahini)
  • X kg / mlSucre en poudre
  • X kg / mlPoudre de cacao
  • X kg / mlLait
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
À la page
232
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Description de la recette

Le gâteau au café latté au chocolat et au beurre de sésame est une délicieuse combinaison de saveurs qui ravira les amateurs de café et de chocolat. Ce dessert est une option décadente, parfaite pour toutes les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.

Le gâteau lui-même est moelleux et léger, grâce à l’ajout de beurre, de sucre, d’œufs, d’extrait de vanille, de farine, de poudre à pâte, de sel et de lait. Ces ingrédients essentiels donnent au gâteau une texture parfaite et une base savoureuse. Pour intensifier la saveur du café, du café instantané dissous dans de l’eau chaude est également incorporé à la pâte, apportant une touche subtile d’amertume qui se marie parfaitement avec le chocolat et le beurre de sésame.

Une fois le gâteau cuit et refroidi, le glaçage au beurre de sésame est préparé pour ajouter une couche supplémentaire de saveur à ce délicieux dessert. Ce glaçage riche et crémeux est fait en combinant du beurre, du beurre de sésame, du sucre en poudre, de la poudre de cacao et du lait. L’ajout du beurre de sésame donne une saveur unique au glaçage, subtilement terreux et légèrement sucré, qui complète parfaitement le goût du café et du chocolat.

Le résultat final est un gâteau au café latté au chocolat et au beurre de sésame qui est à la fois délicieux et visuellement attrayant. La combinaison des saveurs du café, du chocolat et du beurre de sésame offre une expérience gustative unique et satisfaisante. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un dessert raffiné lors d’un dîner ou simplement pour combler une envie de gourmandise, ce gâteau est une excellente option.

Il est important de noter que cette description ne comprend pas les étapes de préparation de cette recette spécifique. Cependant, tous les ingrédients nécessaires sont mentionnés, permettant aux amateurs de cuisine de se lancer dans la préparation de ce délicieux gâteau au café latté au chocolat et au beurre de sésame.

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