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Fruits de mer

Bouchées fondantes au crabe et au poireau

Portions
12
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 326

Principaux ingrédients

  • Poireaux tranchés du commerce
  • chair de crabe égouttée
  • zeste et jus de citron
  • paprika fumé fort
  • poivre du moulin
  • fromage brie léger avec la croûte
  • farine tout usage non blanchie
  • pâte à pizza du commerce sans huile hydrogénée
  • huile d'olive
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Un peu plus

Les bouchées fondantes au crabe et au poireau sont une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui raviront vos papilles. Le crabe, avec sa saveur délicate et son goût légèrement sucré, est associé au poireau, qui apporte une douceur et une texture légèrement croquante. Lorsque vous dégustez ces bouchées, vous serez séduit par le mélange de fraîcheur du zeste et du jus de citron, qui rehausse la saveur du crabe. Une petite touche de paprika fumé fort et de poivre ajoute un léger piquant à ces bouchées.

Chaque bouchée est garnie d’un morceau de fromage brie léger, qui fond lentement pour créer une texture onctueuse et une saveur riche. Le fromage brie se marie parfaitement avec le crabe et le poireau, créant ainsi une combinaison irrésistible. Pour la base de ces bouchées, une pâte à pizza sans huile est utilisée, ce qui offre une croûte légère et croustillante. Lorsque vous croquez dans ces bouchées, vous découvrirez une texture à la fois moelleuse et croustillante qui vous fera saliver.

Pour préparer ces bouchées fondantes au crabe et au poireau, vous aurez besoin de poireaux tranchés du commerce, de chair de crabe égouttée, de zeste et de jus de citron, de paprika fumé fort, de poivre du moulin, de fromage brie léger avec la croûte, de farine tout usage non blanchie, de pâte à pizza du commerce sans huile hydrogénée et d’huile d’olive. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour créer une harmonie de saveurs et de textures dans chaque bouchée.

Une fois que vous aurez réuni tous les ingrédients nécessaires, vous pourrez préparer ces bouchées fondantes au crabe et au poireau en suivant les instructions détaillées fournies sur la page de la recette. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour un dîner léger, ces bouchées sauront impressionner vos convives et vous régaler. Leur combinaison unique de saveurs et de textures en fera une recette incontournable à ajouter à votre répertoire culinaire. Ne manquez pas l’occasion de déguster ces bouchées fondantes au crabe et au poireau et de vous régaler avec cette délicieuse association de saveurs.

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