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Boissons sucrées Antillaise

Thé glacé à l'hibiscus

Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : BBQ santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : BBQ santé
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Geneviève O'Gleman : BBQ santé
page 236

Principaux ingrédients

  • Fleurs d'hibiscus
  • Eau
  • Menthe fraîche
  • Miel
  • Glaçons
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Un peu plus

Le thé glacé à l’hibiscus n’est pas seulement une boisson, c’est une expérience. C’est une danse entre le doux et l’acidulé, entre le chaud et le froid, entre le floral et le frais. C’est une symphonie de saveurs qui se joue sur la langue et qui satisfait le palais, tout en rafraîchissant le corps pendant les chaudes journées d’été. C’est plus qu’une simple boisson, c’est un voyage gustatif qui vous emmène sur les plages de sable blanc, sous le ciel bleu, avec le bruit des vagues en arrière-plan.

Les ingrédients de ce thé glacé à l’hibiscus sont simples, mais ils sont choisis avec soin pour leur qualité et leur fraîcheur. Les fleurs d’hibiscus sont délicatement rincées avant d’être infusées, libérant leur saveur florale et acidulée. La menthe apporte une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement l’acidité de l’hibiscus. Le miel adoucit le tout, ajoutant une douceur naturelle qui fait chanter les autres saveurs. Et bien sûr, il ne serait pas un thé glacé sans la présence de glaçons, qui ajoutent cette sensation de fraîcheur si appréciée en été.

En plus d’être savoureux, le thé glacé à l’hibiscus est également une option saine pour se désaltérer. Riche en vitamine C et en antioxydants, l’hibiscus est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Combiné à la menthe, qui est également une excellente source d’antioxydants et qui aide à la digestion, ce thé glacé est non seulement rafraîchissant, mais également bénéfique pour votre santé.

En somme, le thé glacé à l’hibiscus est une boisson qui éveille les sens, rafraîchit le corps et ravit le palais. C’est une boisson estivale par excellence, qui offre une alternative saine et délicieuse aux sodas et autres boissons sucrées. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une boisson pour vous désaltérer pendant les chaudes journées d’été, pensez au thé glacé à l’hibiscus. Vous ne serez pas déçu.

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