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Biscuits et barre Américaine

Trous de beigne à la cannelle

Portions
10
Préparation
1h30 min
Cuisson
25 min
Temps total
1h55 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 426

Principaux ingrédients

  • Sucre
  • Babeurre
  • Œuf
  • Huile de canola
  • Extrait de vanille pur
  • Farine de Kamut entière
  • Bicarbonate de soude
  • Poudre à pâte
  • Sel
  • Sucre à glacer
  • Eau
  • Sucre
  • Cannelle moulue
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Un peu plus

Les Trous de beigne à la cannelle sont de délicieuses pâtisseries qui vous séduiront par leur goût sucré et épicé. Préparés à partir d’un mélange d’ingrédients simples et savoureux, ces beignets sont un véritable régal pour les papilles. La recette comprend du babeurre, de l’œuf, de l’huile de canola et du sucre, le tout mélangé à de l’extrait de vanille pour ajouter une note subtile de douceur. La pâte est ensuite préparée en mélangeant de la farine de Kamut entière, du bicarbonate de soude et de la poudre à pâte, avec une pincée de sel pour rehausser les saveurs.

Une fois la pâte prête, elle est façonnée en petites boules qui sont ensuite frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Le résultat est un beignet moelleux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur, parfait pour satisfaire vos envies de douceurs. Une fois cuits, les beignets sont enrobés d’un mélange de sucre à la cannelle, ce qui leur confère une saveur douce et épicée irrésistible. Ce mélange sucré et parfumé donne une touche de gourmandise supplémentaire à ces beignets déjà délicieux.

Pour couronner le tout, un glaçage sucré à base de sucre à glacer et d’eau est ajouté pour une finition parfaite. Ce glaçage ajoute une touche de douceur supplémentaire et complète parfaitement l’ensemble des saveurs. Les Trous de beigne à la cannelle sont parfaits pour une pause gourmande et réconfortante accompagnée d’une tasse de café ou de thé. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, une collation sucrée ou un dessert léger, ces beignets à la cannelle sont une option parfaite pour satisfaire vos envies de sucreries.

En somme, les Trous de beigne à la cannelle sont de délicieuses pâtisseries qui combinent à merveille les saveurs sucrées et épicées. Avec leur texture moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, ils sont un véritable plaisir à déguster. Enrobés d’un mélange de sucre à la cannelle et agrémentés d’un glaçage sucré, ces beignets sont l’accompagnement idéal pour une pause café ou thé gourmande. Préparez-les et régalez-vous avec ces douceurs irrésistibles !

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