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Trempette, sauce et marinade Sans gluten Sans noix Végé

Trempette jardinière aux légumes

Portions
1
Préparation
10 min
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page 61

Principaux ingrédients

  • Mayonnaise
  • Châtaignes d'eau
  • Carottes
  • Cornichons
  • Oignon vert
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Un peu plus

La trempette jardinière aux légumes est une recette délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour accompagner des crudités ou des chips. Cette trempette est préparée avec une combinaison de mayonnaise crémeuse, de châtaignes d’eau croquantes, de carottes râpées fraîches, de cornichons acidulés et d’oignon vert émincé pour une touche d’arôme supplémentaire. L’utilisation de ces légumes frais confère à cette trempette une texture croquante et une saveur vibrante.

La mayonnaise crémeuse donne à cette trempette une base onctueuse et lisse, permettant aux autres ingrédients de s’harmoniser parfaitement. Les châtaignes d’eau, qui sont des légumes aquatiques, apportent une texture croquante et une saveur légèrement sucrée à la trempette. Les carottes râpées fraîches ajoutent de la couleur et de la douceur à l’ensemble, tandis que les cornichons acidulés viennent ajouter une note de fraîcheur et de piquant.

L’oignon vert émincé est l’ingrédient secret de cette trempette jardinière aux légumes. Son arôme subtil et sa saveur légèrement piquante viennent compléter les autres légumes, créant ainsi une combinaison équilibrée et savoureuse. Assaisonnée avec du sel et du poivre, cette trempette promet de ravir vos papilles avec une explosion de saveurs végétales.

Que vous soyez végétarien ou simplement un amateur de légumes, cette trempette jardinière aux légumes est un véritable festin pour les papilles. Parfaite pour les apéritifs, les pique-niques ou les soirées entre amis, cette trempette apporte une touche de fraîcheur et de légèreté à vos repas. Accompagnez-la de crudités colorées comme des bâtonnets de céleri, des tranches de concombre ou des fleurettes de chou-fleur pour une expérience gustative encore plus satisfaisante.

En somme, la trempette jardinière aux légumes est une recette simple, mais pleine de saveurs. Avec sa combinaison de mayonnaise crémeuse, de châtaignes d’eau croquantes, de carottes râpées fraîches, de cornichons acidulés et d’oignon vert émincé, cette trempette est un véritable délice végétal. Préparez-la pour votre prochaine réunion ou simplement pour vous faire plaisir à la maison. Vous ne serez pas déçu par cette explosion de saveurs végétales et cette texture croquante qui égayeront vos papilles.

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