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Bouchées et entrées Air Fryer

Poulet popcorn Air Fryer

Portions
16
Préparation
20 min
Cuisson
9 min
Temps total
29 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlœuf
  • X kg / mlSel et poivre
  • X kg / mlchapelure panko
  • X kg / mlpoitrines de poulet
  • X kg / mlépices barbecue
  • X kg / mlmoutarde en poudre
  • X kg / mlpaprika fumé doux
  • X kg / mlcrème sure
  • X kg / mlmayonnaise
  • X kg / mlsauce barbecue.
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'air fryer tome 2
Page couverture du livre Cuisiner à l'air fryer Tome 2 de Pratico Pratiques
À la page
116
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Description de la recette

Le poulet popcorn est une délicieuse variante des classiques nuggets de poulet. Cette recette simple et gourmande est parfaite pour les repas en famille ou pour une soirée entre amis. Les ingrédients de base nécessaires pour préparer du poulet popcorn sont des poitrines de poulet sans peau, de la farine tout usage, un œuf, de la chapelure panko, ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner. Pour accompagner ce délice croustillant, vous pourrez préparer une sauce barbecue maison avec des épices barbecue, de la moutarde en poudre, du paprika fumé doux, de la crème sure 14 %, de la mayonnaise et de la sauce barbecue.

Les poitrines de poulet sont coupées en morceaux de taille popcorn, puis enrobées de farine, d’œuf battu et de chapelure pour obtenir une texture croustillante et dorée une fois cuisinée. La sauce barbecue maison apporte une touche de saveur inimitable à ces délicieux morceaux de poulet popcorn. Grâce à l’association d’épices barbecue, de moutarde en poudre, de paprika fumé doux, de crème sure, de mayonnaise et de sauce barbecue, cette sauce accompagne à merveille le poulet popcorn et ravira les papilles des petits et des grands.

Le poulet popcorn peut être dégusté tel quel, en apéritif ou en plat principal accompagné d’une salade verte ou de légumes grillés. Les morceaux de poulet croustillants et tendres, associés à la sauce barbecue maison, sont une explosion de saveurs en bouche. Cette recette simple et rapide à réaliser séduira à coup sûr toute la tablée. Préparez votre poulet popcorn maison pour un repas convivial et gourmand qui plaira à tous. Gâtez-vous et régalez-vous avec cette recette savoureuse de poulet popcorn et sa sauce barbecue maison !

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