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Poulet, dinde et autre volaille

Fajitas au poulet

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Temps total
50 min
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01
Retrouvez cette recette sur
Famille Futée : Tome 01
page 130

Principaux ingrédients

  • Poudre de chili
  • Cumin
  • Coriandre moulue
  • Oignon rouge émincé
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Tortillas
  • Crème sure
  • Paprika fumé doux
  • Poitrines de poulet sans peau
  • Poivrons de couleurs variées
  • Salsa
  • Feuilles de coriandre fraîche
  • Jalapeno
Cette recette est disponible via
Famille Futée : Tome 01

Un peu plus

La recette des Fajitas au poulet est une délicieuse préparation de fajitas au poulet avec une saveur épicée et savoureuse. Les petits oignons rouges émincés et les demi-poivrons de différentes couleurs coupés en lanières ajoutent une belle touche de couleur et de croquant.

Les lanières de poulet sans peau sont parfaitement assaisonnées avec du chili, du cumin, de la coriandre moulue, du sel et du poivre. Elles sont ensuite rapidement sautées dans de l’huile d’olive pour les rendre bien tendres et juteuses. Les tortillas sont légèrement réchauffées pour devenir moelleuses et servies avec la crème sure légèrement épicée au paprika fumé doux, de la salsa fraîche et des rondelles de jalapeno pour ceux qui aiment les plats plus relevés.

Pour une touche de fraîcheur et d’arôme, des feuilles de coriandre fraîche sont parsemées par-dessus. Cette recette est parfaite pour un repas convivial et savoureux en famille ou entre amis.

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