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Tarte Sans noix

Pizza à la tarte au citron sur le barbecue

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
5 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
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page 187

Principaux ingrédients

  • Zeste de citron
  • Chair de citron
  • Fromage mascarpone
  • Abaisse de pâte à pizza
  • Sirop d'érable
  • Crème fouettée
  • Tranches de citron
  • Copeaux de chocolat noir
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3 fois par jour : Troisième tome

Un peu plus

La Pizza à la Tarte au Citron sur le Barbecue est une délicieuse twist estivale qui marie le croquant d’une pizza avec la fraîcheur d’une tarte au citron. Cette recette unique et créative est parfaite pour ceux qui cherchent à surprendre leurs invités lors d’un barbecue estival. L’association du fromage mascarpone, du zeste de citron et du sucre apporte une saveur acidulée qui contraste parfaitement avec la douceur de la pâte à pizza. Les petits cubes de chair de citron ajoutent une texture moelleuse et une note de fraîcheur à chaque bouchée.

La cuisson au barbecue donne à cette pizza une saveur légèrement fumée, ce qui la distingue des pizzas traditionnelles cuites au four. Le fond de pâte est croustillant à souhait, tandis que le fromage mascarpone fond et devient crémeux. Une fois cuite, la pizza est garnie d’un filet de sirop d’érable, qui ajoute une touche sucrée subtile, et d’une légère touche de crème fouettée, pour une gourmandise supplémentaire.

Pour parfaire cette création sucrée et citronnée, quelques fines tranches de citron sont disposées sur le dessus de la pizza, ajoutant une touche de fraîcheur et de couleur. Des copeaux de chocolat noir viennent compléter le tout, apportant une note de douceur et une touche de sophistication.

La Pizza à la Tarte au Citron sur le Barbecue est une recette estivale à savourer en fin de repas ou à partager entre amis lors d’une soirée barbecue. Son mélange de saveurs et de textures en fait un dessert rafraîchissant et irrésistible. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d’originalité à leurs repas estivaux et à surprendre leurs invités avec une création sucrée et citronnée. Alors, préparez votre barbecue et régalez-vous avec cette pizza unique et délicieuse !

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