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Dessert laitier

Oreillers au cacao & à l'orange

Portions
12
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recettes 3 fois par jour, tome 3
Cette recette est disponible via
3 fois par jour : Troisième tome
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page 57

Principaux ingrédients

  • Poudre d'amandes
  • Farine tout usage
  • Poudre de cacao
  • Sucre en poudre
  • Beurre
  • Miel
  • Blancs d'oeufs
  • Sucre en poudre
  • Fromage à la crème
  • Jus d'orange
  • Zeste de ½ orange
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Un peu plus

Les oreillers au cacao et à l’orange sont de délicieux petits gâteaux moelleux qui sauront ravir vos papilles à tout moment de la journée. Ces petits gâteaux sont parfaits pour accompagner un brunch ou pour s’offrir une petite gourmandise. Avec une combinaison de saveurs riches et acidulées, ces oreillers apportent une explosion de douceur grâce au cacao et au sucre en poudre, ainsi qu’une touche de fraîcheur grâce au zeste d’orange.

La préparation de ces oreillers au cacao et à l’orange est simple et nécessite quelques ingrédients clés. La poudre d’amandes, la farine tout usage, le beurre, le miel et les blancs d’œufs sont mélangés pour obtenir une texture légère et moelleuse. Ces petits gâteaux sont ensuite cuits dans des moules à muffins, ce qui leur confère une texture parfaite.

Pour couronner le tout, un glaçage au fromage à la crème, au sucre en poudre, au jus d’orange et au zeste d’orange est préparé. Ce glaçage apporte encore plus de saveur et de douceur à ces irrésistibles oreillers au cacao et à l’orange. Son onctuosité se marie à merveille avec la texture moelleuse des gâteaux, créant ainsi une expérience gustative unique.

Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter entre amis ou simplement pour satisfaire une envie de sucré, les oreillers au cacao et à l’orange sont une option parfaite. Leur combinaison de saveurs équilibrées et leur texture moelleuse en font une véritable tentation pour les amateurs de douceurs. Alors, laissez-vous tenter par ces petits gâteaux irrésistibles et savourez chaque bouchée de cette délicieuse création culinaire.

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