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Poulet, dinde et autre volaille Américaine Sans gluten Sans produits laitiers

Pilons de poulet rôtis & mayonnaise à l'oignon rouge

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
45 min
Temps total
55 min
Cette recette est disponible via
3 fois par jour: Deuxième tome
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3 fois par jour: Deuxième tome
page 199

Principaux ingrédients

  • Poulet
  • pommes de terre grelots
  • courge Butternut
  • romarin
  • oignon rouge
  • vinaigre balsamique
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • beurre
  • mayonnaise
  • cassonade
  • sel
  • poudre d'oignon
  • paprika doux
  • graines de fenouil.
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3 fois par jour: Deuxième tome

Un peu plus

Plongez-vous dans le monde de la gastronomie avec cette recette de « Pilons de poulet rôtis & mayonnaise à l’oignon rouge ». Un plat succulent qui respire la convivialité et le réconfort, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Dès la première bouchée, la richesse des saveurs de cette recette vous envahit, laissant une empreinte indélébile sur votre palais. La délicatesse du poulet, les pommes de terre grelots et la courge Butternut offrent une expérience gustative unique, douce mais stimulante.

La star de ce plat, ce sont bien sûr les pilons de poulet rôtis. Ceux-ci sont assaisonnés d’un enrobage sucré et épicé, avec des notes de cassonade, de sel, de poudre d’oignon et de paprika doux, qui créent ensemble une symphonie de saveurs. Grâce à une rôtisserie, les pilons de poulet atteignent une perfection dorée et croustillante qui agit comme un aimant pour vos papilles. Les graines de fenouil ajoutent à cela une touche intrigante et légèrement anisée, qui donne une nouvelle profondeur à chaque bouchée.

Accompagnant ces pilons de poulet rôtis, nous avons la mayonnaise à l’oignon rouge. Cette sauce à la texture crémeuse et aux saveurs robustes est le complément parfait pour le poulet. L’oignon rouge apporte une note légèrement piquante qui contraste merveilleusement bien avec la douceur de la mayonnaise. Le vinaigre balsamique lui donne une belle acidité, augmentant ainsi l’attrait global de ce plat.

Enfin, pour compléter ce repas, la courge Butternut et les pommes de terre grelots offrent une texture douce et une saveur délicieuse qui se marient harmonieusement avec le poulet et la mayonnaise à l’oignon rouge. Le romarin apporte une note herbacée qui équilibre le tout, alors que le beurre et l’huile d’olive ajoutent une touche de richesse. C’est un plat chaleureux, réconfortant et délicieusement savoureux qui plaira à tous. Alors, prêts à savourer ce délice culinaire?

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