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Gâteau Américaine

Mini-cupcakes aux betteraves

Portions
24
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Temps total
35 min
Page couverture du livre de recette Famille futée : Tome 02
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 02
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Famille futée : Tome 02
page 412

Principaux ingrédients

  • Farine de blé entier
  • cacao en poudre
  • graines de lin moulues
  • poudre à pâte
  • bicarbonate de soude
  • betteraves égouttées
  • œuf
  • cassonade
  • huile
  • extrait de vanille pure
  • GLAÇAGE
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Un peu plus

Découvrez les mini-cupcakes aux betteraves, une création culinaire aussi surprenante que savoureuse. Ces petits délices, à la fois gourmands et nutritifs, sont une véritable invitation à revisiter le monde des desserts. L’alliance de la farine de blé entier, du cacao en poudre et des graines de lin moulues offre une texture riche et une saveur authentique qui sauront séduire les palais les plus exigeants. La poudre à pâte et le bicarbonate de soude, quant à eux, assurent une légèreté incomparable à ces mini-cupcakes.

L’ingrédient phare de cette recette est indéniablement la betterave égouttée. Cette dernière apporte une douceur naturelle qui contraste délicieusement avec l’intensité du cacao. Elle donne également une belle couleur rosée aux cupcakes, ajoutant une touche d’originalité à ces petites gourmandises. L’œuf, la cassonade, l’huile et l’extrait de vanille pure viennent enrichir la pâte, lui conférant une onctuosité et un parfum irrésistibles.

Mais que seraient ces mini-cupcakes aux betteraves sans leur délicieux glaçage? Cette touche finale, dont la nature reste secrète, est la promesse d’un instant de pure gourmandise. Elle sublime le goût de la betterave et du cacao, apportant une dimension supplémentaire à ces cupcakes.

En somme, les mini-cupcakes aux betteraves sont bien plus qu’un simple dessert, c’est une véritable expérience gustative. Ils sont la preuve que l’on peut allier plaisir et bien-être dans une même bouchée. Qu’ils soient dégustés lors d’un goûter entre amis, en dessert après un bon repas ou simplement pour satisfaire une envie de sucré, ces mini-cupcakes aux betteraves sont une véritable révélation. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette qui saura à coup sûr éveiller vos papilles et égayer votre journée.

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