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Smoothies et boissons fruitées Américaine

Milkshake façon banana split

Portions
2
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Temps total
20 min
Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
Cette recette est disponible via
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
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Geneviève O'Gleman : Fast food santé
page 198

Principaux ingrédients

  • Chocolat mi-sucré
  • Arachides salées
  • Bananes congelées
  • Tofu soyeux mou
  • Dulce de leche
  • Extrait de vanille
  • Blanc d'œuf
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Un peu plus

Le milkshake façon banana split est une réinterprétation gourmande et rafraîchissante du dessert classique que tout le monde adore. Cette boisson sucrée est un véritable hommage à l’incontournable banana split, le tout dans un grand verre de milkshake. Renfermant une variété d’ingrédients savoureux, ce milkshake offre une combinaison harmonieuse de saveurs qui saura satisfaire les papilles des plus gourmands.

La base du milkshake façon banana split repose sur l’utilisation de bananes congelées et de tofu soyeux mou, ces deux ingrédients contribuent à créer une texture crémeuse et onctueuse. Les bananes congelées apportent une fraîcheur bienvenue, tandis que le tofu soyeux mou assure une consistance lisse et agréable en bouche. Le chocolat mi-sucré, finement haché, ajoute une touche croquante supplémentaire à chaque gorgée, et les arachides salées créent un équilibre parfait entre le sucré et le salé.

Pour ce qui est de la douceur, le dulce de leche est l’ingrédient clé qui donne à ce milkshake sa saveur caramel irrésistible. En plus d’ajouter une note sucrée, le dulce de leche donne une profondeur de goût qui complète parfaitement les autres ingrédients. L’extrait de vanille, quant à lui, apporte une note aromatique subtile qui rehausse les saveurs des autres ingrédients. Enfin, l’ajout de blanc d’œuf permet d’obtenir une mousse légère et onctueuse qui donne à ce milkshake une texture aérienne.

Servi dans un grand verre à milkshake et garni de rondelles de banane, le milkshake façon banana split est un dessert qui ne manquera pas d’émerveiller. Réunissant les saveurs classiques d’un banana split dans une boisson crémeuse, ce milkshake est une véritable gourmandise qui ravira petits et grands. Une chose est sûre, ce milkshake façon banana split est bien plus qu’une simple boisson, c’est une véritable expérience gustative.

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