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Compote et confiture Québécoise

Confiture rapide au tapioca

Portions
20
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Temps total
25 min
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 04
Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 04
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Famille futée : Tome 04
page 67

Principaux ingrédients

  • Fraises
  • Bleuets
  • Framboises
  • Prunes
  • Pêches juteuses
  • Fruits tropicaux
  • Petits fruits
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Un peu plus

La confiture rapide au tapioca est une délicieuse recette de confiture qui vous permet de profiter des saveurs des fruits frais ou surgelés toute l’année. Vous pouvez utiliser une variété de fruits tels que des fraises, des bleuets, des framboises, des prunes ou des pêches juteuses, ou même un mélange de fruits tropicaux et de petits fruits. Ces délicieux fruits ajoutent une douceur naturelle à la confiture, tandis que le tapioca à cuisson rapide, également connu sous le nom de tapioca minute, est utilisé pour épaissir la confiture et lui donner une texture agréable.

Cette recette de confiture rapide au tapioca est très facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de temps. En ajoutant simplement 60 ml (1/4 tasse) de sucre pour sucrer la confiture, vous obtiendrez une délicieuse confiture sucrée qui peut être utilisée de nombreuses façons. Une fois cuite, vous pouvez étaler cette confiture sur du pain grillé pour un délicieux petit-déjeuner ou l’utiliser comme garniture pour des gâteaux et des desserts. Vous pouvez même l’ajouter à des yaourts ou à d’autres desserts pour leur donner une touche sucrée et fruitée.

La confiture rapide au tapioca est une excellente façon de profiter de vos fruits préférés toute l’année. Que vous utilisiez des fraises juteuses, des bleuets sucrés ou des framboises acidulées, cette confiture est un régal pour les papilles. De plus, en utilisant des fruits surgelés, vous pouvez préparer cette confiture même lorsque les fruits frais ne sont pas disponibles. Vous pouvez également expérimenter en mélangeant différents types de fruits pour créer votre propre combinaison de saveurs unique.

En conclusion, la confiture rapide au tapioca est une recette délicieuse et facile à préparer. En utilisant des fruits frais ou surgelés et en ajoutant du tapioca à cuisson rapide pour épaissir la confiture, vous obtenez une confiture sucrée et fruitée avec une texture agréable. Cette confiture peut être utilisée de nombreuses façons, que ce soit pour étaler sur du pain grillé, garnir des gâteaux ou sucrer des yaourts et des desserts. Essayez cette recette dès aujourd’hui et profitez de la saveur des fruits toute l’année.

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