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Biscuits et barre Antillaise

Macarons à la noix de coco

Portions
18
Préparation
15 min
Cuisson
17 min
Temps total
32 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBlancs d'œufs liquides
  • X kg / mlsucre
  • X kg / mlfécule de maïs
  • X kg / mlchocolat noir
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Cette recette est disponible via
Famille futée : Tome 03
Page couverture du livre de recettes Famille futée : Tome 03
À la page
392
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Description de la recette

Succombez à la tentation des macarons à la noix de coco. Ces petites merveilles culinaires, à la fois croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sont le rêve de tout amateur de douceurs sucrées. Chaque bouchée vous transporte dans un paradis tropical, où la saveur riche et crémeuse de la noix de coco se mêle à la douceur du sucre pour créer une expérience gustative incomparable. Ces délices sont idéaux pour toutes les occasions, que ce soit pour un café entre amis, un dessert après un dîner ou simplement pour se faire plaisir en fin de journée.

Les macarons à la noix de coco se distinguent par leur incroyable simplicité. Avec seulement quatre ingrédients principaux, ces petites douceurs sont l’expression parfaite du principe « moins c’est plus ». Les blancs d’œufs liquides apportent une texture légère et aérienne, tandis que le sucre souligne la douceur naturelle de la noix de coco. La fécule de maïs, quant à elle, contribue à donner aux macarons leur forme parfaite et leur croquant inimitable. Et pour les gourmands, l’ajout de chocolat noir fondu apporte une richesse et une profondeur de saveur supplémentaires qui ne manqueront pas de ravir vos papilles.

Les macarons à la noix de coco sont véritablement un cadeau pour les sens. Leur apparence est aussi séduisante que leur goût, avec leurs belles couleurs dorées et leur texture délicatement croustillante. Le parfum enivrant de la noix de coco qui s’échappe à chaque bouchée est une promesse de plaisir à venir. Et une fois que vous aurez goûté à ces macarons, vous comprendrez pourquoi ils sont si irrésistibles. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, une symphonie de douceur et de croquant qui vous fera revenir pour plus. Alors, si vous êtes à la recherche d’une gâterie sucrée qui sort de l’ordinaire, ne cherchez pas plus loin : les macarons à la noix de coco sont faits pour vous.

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