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Bouchées et Entrées Américaine Air Fryer

Fleur d'oignon croustillante Air Fryer

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
23 min
Temps total
43 min

Principaux ingrédients

  • X kg / mlBabeurre
  • X kg / mlFarine tout usage
  • X kg / mlGros oignon blanc
  • X kg / mlŒuf
  • X kg / mlPaprika
  • X kg / mlOrigan séché
  • X kg / mlPoudre d'ail
  • X kg / mlPoudre de chili
  • X kg / mlSel
  • X kg / mlPiment de Cayenne
  • X kg / mlMayonnaise
  • X kg / mlYogourt grec nature 0%
  • X kg / mlMiel
  • X kg / mlMoutarde à l'ancienne
  • X kg / mlCiboulette fraîche hachée
  • X kg / mlSel et poivre au goût
Cette recette est disponible via
Cuisiner à l'Air Fryer
page couverture du Livre de recettes Cuisiner à l'Air Fryer
À la page
48
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Description de la recette

La Fleur d’oignon croustillante Air Fryer est une explosion de saveurs qui saura séduire vos papilles. Imaginez un gros oignon blanc, transformé en une magnifique fleur, enrobé d’un mélange de farine tout usage, de paprika, d’origan séché, de poudre d’ail, de poudre de chili, de sel et d’une pointe de piment de Cayenne pour un soupçon de chaleur. Cet oignon est ensuite plongé dans le babeurre et l’œuf pour assurer une couche croustillante, dorée et savoureuse après la cuisson. L’ingrédient secret de cette recette est l’utilisation de l’Air Fryer, qui permet d’obtenir une cuisson homogène et une couleur dorée parfaite, tout en préservant la tendreté de l’oignon à l’intérieur.

Mais ce qui fait vraiment ressortir les saveurs de cette Fleur d’oignon croustillante Air Fryer, c’est la sauce d’accompagnement. Une combinaison alléchante de mayonnaise, de yogourt grec nature à 0%, de miel, de moutarde à l’ancienne et de ciboulette fraîche hachée. Ce mélange crémeux et onctueux aux notes sucrées, acidulées et épicées complète parfaitement le goût de l’oignon croustillant. Le sel et le poivre sont ajoutés au goût pour relever les saveurs et apporter cette touche finale qui fait toute la différence.

Que ce soit pour un apéritif convivial, un plat d’accompagnement pour un barbecue estival ou simplement pour une soirée cinéma à la maison, la Fleur d’oignon croustillante Air Fryer est toujours une bonne idée. Présentée sur un plat, cette fleur d’oignon est non seulement délicieuse, mais aussi visuellement impressionnante. Elle est certaine de faire une forte impression et de ravir tous les amateurs de cuisine. La Fleur d’oignon croustillante Air Fryer est un plat savoureux et original, qui ajoute une note créative et gourmande à votre table. Alors, n’hésitez plus, et laissez-vous tenter par cette recette qui promet une expérience culinaire inoubliable.

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