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Boissons alcoolisées

Bloody Caesar

Portions
1
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
page couverture du livre de recette Buenos Diaz
Cette recette est disponible via
Buenos Diaz
Retrouvez cette recette sur
Buenos Diaz
page 205

Principaux ingrédients

  • Sel de céleri
  • Poudre de chipotle
  • Citron
  • Vodka
  • Clamato
  • Jus de cornichon
  • Jus de citron
  • Sauce Worcestershire
  • Tabasco au chipotle
  • Raifort râpé
  • Sel et poivre
  • Olives
  • Céleri
  • Cornichons à l'aneth
  • Peperoncini
  • Citron.
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Cette recette est disponible via
Buenos Diaz

Un peu plus

Le Bloody Caesar est un cocktail emblématique au Canada, adoré par de nombreux amateurs de cocktails. À base de vodka et de Clamato, il est parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. La combinaison de saveurs salées, épicées et acidulées en fait une boisson unique et pleine de caractère.

Pour préparer un délicieux Bloody Caesar, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés, tels que du sel de céleri, de la poudre de chipotle, du jus de citron, de la vodka et bien sûr du Clamato. Ajoutez à cela un peu de sauce Worcestershire, du raifort râpé, du Tabasco au chipotle et quelques garnitures au choix comme des olives, une branche de céleri ou des cornichons à l’aneth.

Le secret de ce cocktail réside dans l’équilibre subtil entre le salé, le piquant et l’acidité. Le sel de céleri ajoute une touche de fraîcheur, la poudre de chipotle apporte une note fumée et épicée, tandis que le jus de citron et le Tabasco au chipotle relèvent le tout avec une pointe d’acidité et de piquant. Servi bien frais avec des glaçons, le Bloody Caesar est une boisson parfaitement équilibrée et pleine de saveurs.

Que vous préfériez votre Bloody Caesar bien relevé avec une bonne dose de Tabasco au chipotle ou plus doux et équilibré avec un peu de jus de cornichon, cette recette s’adapte à toutes les préférences. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les garnitures pour trouver la combinaison parfaite qui vous convient. Alors, installez-vous confortablement, préparez-vous un délicieux Bloody Caesar et savourez chaque gorgée de cette boisson emblématique et rafraîchissante.

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