Recettes françaises

La cuisine française, réputée dans le monde entier, incarne un savoir-faire culinaire raffiné et diversifié. Célèbre pour ses délicieuses pâtisseries, ses fromages exquis, ses vins fins et ses plats emblématiques tels que le coq au vin et la ratatouille, la cuisine française allie tradition et innovation. Explorez cette cuisine renommée pour sa qualité, ses techniques sophistiquées et ses saveurs raffinées à travers notre sélection de recettes françaises authentiques et gourmandes.

Page couverture du livre de recettes de Geneviève O'gleman : Fast Food Santé
icône de sandwich et burger
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
Hot-dog européen
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icône de pizza
Geneviève O'Gleman : Fast food santé
Flammekueche
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icône de bouchées et entrées
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
Feuilletés à la dinde
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icône de porc
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
Braisé de porc
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icône de dessert laitier
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
Rochers au chocolat
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icône de légumes et gratins
Josée di Stasio : à la di Stasio 3
Céleri rémoulade
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icône de dessert glacé
Josée di Stasio : À la di Stasio
Carrés de truffe
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icône de dessert laitier
Josée di Stasio : À la di Stasio
Pots de crème au chocolat
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icône de gâteau
Josée di Stasio : À la di Stasio
Gâteau soufflé au citron
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icône de trempette, sauce
Josée di Stasio : À la di Stasio
Mayonnaise
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icône de légumineuse
Josée di Stasio : À la di Stasio
Potée de lentilles
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icône de déjeuner et brunch
Josée di Stasio : À la di Stasio
Soufflés au fromage en deux temps
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icône de la catégorie Poulet, dinde et autres volailles
Josée di Stasio : À la di Stasio
Escalopes de dinde piccata
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icône de la catégorie Poulet, dinde et autres volailles
Josée di Stasio : À la di Stasio
Confit de canard
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icône de bouchées et entrées
Josée di Stasio : À la di Stasio
Fumet de champignons
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icône de oeuf
Josée di Stasio : À la di Stasio
Ramequins d'oeufs et jambon
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icône de soupe
Josée di Stasio : À la di Stasio
Cappuccino de champignons
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icône de bouchées et entrées
Josée di Stasio : À la di Stasio
Mousse de foies de volaille aux figues
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icône de viande rouge
Josée di Stasio : À la di Stasio
Magrets de canard séchés
icône de légumes et gratins
3 fois par jour: Deuxième tome
Tarte fine aux betteraves & au fromage
icône de dessert laitier
3 fois par jour: Deuxième tome
Crème brûlée à la vanille
icône de bouchées et entrées
3 fois par jour: Deuxième tome
Escargots à l'ail classiques